虾酱烧瓢菜的做法

• 1.把瓢菜撕成大小合适的块，叶子部分不要太小

• 2.准备虾酱，热锅，放姜，葱爆香后放入虾酱，翻炒片刻。

• 3.放入瓢菜，翻炒，放入蚝油，可加少量的水，炒致菜绵软。最后放鸡精，香油调味即可！