冬日暖阳酸辣白菜的做法

• 1.将白菜用手掰成小片。

• 2.准备蒜瓣，红辣椒，姜，葱。

• 3.生粉水。我感觉酸辣白菜是否好吃关键的一步。

• 4.放油、花椒炝锅后，将葱姜辣椒蒜一起放入，接着放郫县豆瓣翻炒。

• 5.放入白菜继续翻炒，放盐，炒熟后最后放醋。

• 6.放淀粉水，炒均匀酸辣白菜就好啦。