蚝油生菜的做法

• 1.生菜掰开，清洗干净。干辣椒切小段，蒜剁碎。

• 2.锅里加清水烧开，加少量油和盐放入生菜焯熟，把生菜捞出控水备用。

• 3.锅里倒油加热，放入蒜末煸炒出香味。

• 4.放入辣椒碎。

• 5.倒入蚝油，白糖，鸡精，盐，少量清水调汁。

• 6.蚝油汁做好了浇在生菜上即可。

• 7.做好的蚝油生菜。