腌腊肉

腌腊肉
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作者:以晴子7

健康功效

猪肉:润燥

食材用料

老腊肉调料 一包
适量
绳子 适量

腌腊肉的做法

  • 腌腊肉的做法图解1

    1.买来的猪肉切成条清洗后倒入老腊肉调料

  • 腌腊肉的做法图解2

    2.用手将每块猪肉涂抹均匀,有一次性手套更好了

  • 腌腊肉的做法图解3

    3.盖上盖放到阴凉处,每天翻一遍,持续一周。
    一周后拿出来绳子绑好,挂上晾干,持续一周。表皮风干变硬就可以啦!

  • 腌腊肉的做法图解4

    4.腌好的腊肉要吃的时候随时可以上锅蒸,水开20分钟就可以,无论跟什么炒做什么菜都是很好吃的!百搭腊肉君~

小贴士

腊肉做好可以放冰箱冷冻室,随吃随蒸即可

本菜谱由以晴子7上传

腌腊肉的家常做法

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