蒜香金针菇

蒜香金针菇
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作者:倍儿奶奶

健康功效

金针菇:低蛋白质

食材用料

大蒜末 两瓣
葱花末 少量
黄瓜末 少量
辣椒油 一勺
味极鲜酱油 两勺
少许

蒜香金针菇的做法

  • 蒜香金针菇的做法图解1

    1.将金针菇切去尾部,撒开洗净备用。

  • 蒜香金针菇的做法图解2

    2.炒锅中加适量清水大烧开后关火,下入金针菇,焯水两分钟左右捞出沥去水,不用过凉水。

  • 蒜香金针菇的做法图解3

    3.沥去水分然后摆盘,

  • 蒜香金针菇的做法图解4

    4.调入味极鲜酱油两勺,均匀滴浇上既可。

  • 蒜香金针菇的做法图解5

    5.另起锅,倒入适量油,下蒜末煸香至蒜末稍微变黄色关火。

  • 蒜香金针菇的做法图解6

    6.将煸香的蒜油汁浇在金针菇上,热油倒入滋滋啦啦声最好。

  • 蒜香金针菇的做法图解7

    7.撒上少量盐,黄瓜末,葱花末,

  • 蒜香金针菇的做法图解8

    8.再浇上一勺辣椒油,吃的时候拌匀既可食用,成品图。

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蒜香金针菇的家常做法

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