蒜香西兰花的做法

• 1.准备西兰花，大蒜

• 2.木耳提前用水泡

• 3.西兰花掰小块，蒜切沫，泡发好的木耳

• 4.锅里中烧水，焯木耳，水开后两分钟捞出

• 5.锅中再烧水，焯西兰花，放一点油

• 6.再放一点盐，西兰花稍微变软就可以捞出

• 7.锅中放油，小火煸香蒜末

• 8.放入西兰花，翻炒

• 9.放入木耳，继续翻炒

• 10.放入一汤匙蚝油，一小勺酱油，两小勺生抽

• 11.依据个人口味轻重放入适量盐，鸡精，十三香，翻炒

• 12.出锅，成品