广式腊肠蒸米饭

广式腊肠蒸米饭
146295浏览 / 553收藏
作者:适口为珍

食材用料

一杯
虾干 适量
葱花 适量
甜豉油 两匙羹

广式腊肠蒸米饭的做法

  • 广式腊肠蒸米饭的做法图解1

    1.米洗干净放大碗里,以一比一比例加清水(按平时煮饭比例加水就可以了),放入洗干净的腊肠(可切片,按自己喜好),再放入用温水略泡,洗干净的虾干。

  • 广式腊肠蒸米饭的做法图解2

    2.冷水下锅蒸

  • 广式腊肠蒸米饭的做法图解3

    3.蒸大约35分钟左右就煮熟了

  • 广式腊肠蒸米饭的做法图解4

    4.均匀淋上甜豉油和麻油,再盖上锅盖等三五分钟后再打开,撒上葱花

  • 广式腊肠蒸米饭的做法图解5

    5.吃的时候拌匀即可

小贴士

如果米饭蒸的多,要选用平底浅口的大的容器,要不里面米饭容易夹生。

本菜谱由适口为珍上传

广式腊肠蒸米饭的家常做法

全部
回到顶部