煎饺(腊肠芹菜肉馅)

煎饺(腊肠芹菜肉馅)
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作者:小若53

健康功效

猪肉:补肾
芹菜:平肝
虾皮:护眼明目、抗癌防癌

煎饺(腊肠芹菜肉馅)的做法

  • 煎饺(腊肠芹菜肉馅)的做法图解1

    1.如图,猪肉、腊肠、火腿、芹菜切小丁,蒜切碎,虾皮洗净,饺皮备用

  • 煎饺(腊肠芹菜肉馅)的做法图解2

    2.猪肉丁用少许料酒、盐、生抽、胡椒粉、鸡粉、糖搅拌均匀腌15分钟

  • 煎饺(腊肠芹菜肉馅)的做法图解3

    3.锅中放少量油煸炒腌好的肉丁2分钟左右

  • 煎饺(腊肠芹菜肉馅)的做法图解4

    4.再倒入腊肠、蒜末、虾皮煸炒出香味

  • 煎饺(腊肠芹菜肉馅)的做法图解5

    5.再倒入火腿丁和芹菜丁翻炒一分钟盛入碗中

  • 煎饺(腊肠芹菜肉馅)的做法图解6

    6.像包饺子一样捏成月牙形

  • 煎饺(腊肠芹菜肉馅)的做法图解7

    7.全部包好

  • 煎饺(腊肠芹菜肉馅)的做法图解8

    8.平底锅用刷子刷一层油,放入包好的饺子小火煎

  • 煎饺(腊肠芹菜肉馅)的做法图解9

    9.煎至两面焦黄即可

  • 煎饺(腊肠芹菜肉馅)的做法图解10

    10.装入盘中,开吃吧

  • 煎饺(腊肠芹菜肉馅)的做法图解11

    11.香喷喷的哦

小贴士

腌肉放了盐后面就不用放盐了,因为腊肠和火腿肠都是咸的
煎饺子时用小火

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煎饺(腊肠芹菜肉馅)的家常做法

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