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葡萄干核桃马芬的做法

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  • 用料:

  • 黄油
  • 低筋面粉
  • 红糖
  • 鸡蛋
  • 牛奶
  • 葡萄干
  • 核桃碎
  • 朗姆酒
  • 泡打粉

做法:

  • 1. 用朗姆酒将葡萄干浸软
  • 2. 黄油室温放置软化,用打蛋器打发
  • 3. 分次加入红糖打发
  • 4. 分次加入鸡蛋牛奶,搅拌均匀,此时烤箱预热,180度,十分钟
  • 5. 将低粉与泡打粉混合后筛入
  • 6. 搅拌均匀
  • 7. 倒入浸泡好的葡萄干与核桃碎搅拌均匀
  • 8. 将面糊倒入耐热纸杯中,7分满即可
  • 9. 表面点缀几颗葡萄干
  • 10. 烤箱中上层180度上下火15-20分钟