蔬菜汤面条

蔬菜汤面条
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健康功效

胡萝卜:养肝明目
娃娃菜:生津
西红柿:生津止渴

蔬菜汤面条的做法

  • 蔬菜汤面条的做法图解1

    1.胡萝卜洗干净切丝,芹菜叶洗干净备用

  • 蔬菜汤面条的做法图解2

    2.娃娃菜切小段,菜白和菜叶分开切,备用

  • 蔬菜汤面条的做法图解3

    3.西红柿切小块,备用。

  • 蔬菜汤面条的做法图解4

    4.葱白切成葱花备用

  • 蔬菜汤面条的做法图解5

    5.热锅凉油放入葱花,翻炒出香味

  • 蔬菜汤面条的做法图解6

    6.下入胡萝卜丝翻炒。

  • 蔬菜汤面条的做法图解7

    7.下入白菜白,翻炒。

  • 蔬菜汤面条的做法图解8

    8.炒软之后放入白菜叶,翻炒。

  • 蔬菜汤面条的做法图解9

    9.下入西红柿翻炒至西红柿出汁。放入,盐,糖,调料。

  • 蔬菜汤面条的做法图解10

    10.加入事先备好的开水。

  • 蔬菜汤面条的做法图解11

    11.打入鸡蛋,照片中鸡蛋看的不是很清楚。

  • 蔬菜汤面条的做法图解12

    12.鸡蛋定型后,下入挂面

  • 蔬菜汤面条的做法图解13

    13.面条基本煮熟后,下入芹菜叶儿。芹菜叶稍微烫一下就熟了,然后加入鸡精可以出锅。

  • 蔬菜汤面条的做法图解14

    14.盛出,开吃!

小贴士

1.炒好的菜加提前备好的开水,是为了防止菜煮的太烂不好吃。
2.炒菜的时候加糖是为了去西红柿的酸味儿,可以少加一点。

蔬菜汤面条的家常做法

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