辣炒花蛤的做法

• 1.先将花蛤洗净，焯水，放适量的料酒和花椒粒

• 2.热锅凉油，放入葱，姜，蒜

• 3.把干辣椒段放入锅中翻炒

• 4.放入郫县豆瓣酱和海底捞火锅底料

• 5.依次放入酱油

• 6.耗油

• 7.适量的盐

• 8.最后勾欠，放入香菜，出锅

• 9.完成