麻酱红掌拨清波

麻酱红掌拨清波
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作者:蓝调雨儿

健康功效

菠菜:润燥
红椒:开胃、消食

食材用料

芝麻酱 5克
适量
鸡精 适量
生抽 适量

麻酱红掌拨清波的做法

  • 麻酱红掌拨清波的做法图解1

    1.首先将菠菜反复泡水洗净;

  • 麻酱红掌拨清波的做法图解2

    2.洗净菠菜控干水分,切成5cm长段儿;

  • 麻酱红掌拨清波的做法图解3

    3.菠菜热水焯水三分钟即可;

  • 麻酱红掌拨清波的做法图解4

    4.芝麻酱尽可能采用纯滴,不要吃调和芝麻酱;

  • 麻酱红掌拨清波的做法图解5

    5.用水一点点瀣芝麻酱,

  • 麻酱红掌拨清波的做法图解6

    6.加入盐滴芝麻酱;

  • 麻酱红掌拨清波的做法图解7

    7.菠菜焯水后静置晾干,稍稍攥一下水分,不要攥干;

  • 麻酱红掌拨清波的做法图解8

    8.加入生抽、米醋后滴芝麻酱,就要这个粘稠度;

  • 麻酱红掌拨清波的做法图解9

    9.芝麻酱、菠菜、红椒均匀搅拌即可!近距离高清图一张!

  • 麻酱红掌拨清波的做法图解10

    10.麻酱红掌拨清波成品图感谢观赏!

小贴士

1、喜欢蒜滴可以放适当蒜末!
2、用腊八醋凉拌口味最佳!

本菜谱由蓝调雨儿上传

麻酱红掌拨清波的家常做法

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