紫薯球

紫薯球
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健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便

食材用料

纯牛奶 250g
豆沙 适量
色拉油 适量

紫薯球的做法

  • 紫薯球的做法图解1

    1.糯米粉很纯,所以一起锅就容易变形

  • 紫薯球的做法图解2

    2.准备食材

  • 紫薯球的做法图解3

    3.紫薯切薄片,白糖铺面,下锅蒸熟。

  • 紫薯球的做法图解4

    4.把蒸熟的紫薯压成泥,加入纯牛奶

  • 紫薯球的做法图解5

    5.边搅拌边加糯米粉。

  • 紫薯球的做法图解6

    6.和好的紫薯面。

  • 紫薯球的做法图解7

    7.最大火热油,油这是第二(第一锅先下个试油温)锅

  • 紫薯球的做法图解8

    8.开始炸第二锅的时候把火调到最小

  • 紫薯球的做法图解9

    9.轻软的好吃。

小贴士

炸紫薯球的时候要不停用筷子搅拌,以免炸焦。
浮上油面就代表熟透可以捞起,沥干油。

紫薯球的家常做法

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