孜然羊肉

孜然羊肉
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作者:主儿厨房

食材用料

羊肉卷 500g
适量
鸡精 适量
生抽 适量

孜然羊肉的做法

  • 孜然羊肉的做法图解1

    1.准备材料。

  • 孜然羊肉的做法图解2

    2.配料。

  • 孜然羊肉的做法图解3

    3.香菜切段,葱切段。

  • 孜然羊肉的做法图解4

    4.羊肉卷热水焯过。

  • 孜然羊肉的做法图解5

    5.坐锅添油,多点油。小火烧四五成热,手放上有热感。

  • 孜然羊肉的做法图解6

    6.放羊肉大火煸炒,肉都炒匀,放葱段继续炒。

  • 孜然羊肉的做法图解7

    7.出香味加盐,鸡精,料酒,生抽,孜然,大火快速煸炒均匀,出锅。

  • 孜然羊肉的做法图解8

    8.高清大图。

  • 孜然羊肉的做法图解9

    9.成品展示。谢友观赏。

小贴士

大火煸炒,肉才好吃。

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孜然羊肉的家常做法

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