豆豉炒猪肉

豆豉炒猪肉
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作者:鲁小厨

健康功效

猪肉:补肾
豆豉:解毒

豆豉炒猪肉的做法

  • 豆豉炒猪肉的做法图解1

    1.买新鲜的猪肉肥瘦一般般的,还有香辣豆豉

  • 豆豉炒猪肉的做法图解2

    2.把猪肉横着纹路切薄片,肥瘦分开

  • 豆豉炒猪肉的做法图解3

    3.先把肥肉放锅里炒,熬一会出适量的油,

  • 豆豉炒猪肉的做法图解4

    4.把瘦肉也发进去一同炒3-5分钟,放盐,两滴醋,一滴料酒,姜末,然后把豆豉放下去翻炒2分钟

  • 豆豉炒猪肉的做法图解5

    5.起锅,上菜

小贴士

肉要横着纹路切薄片,不要炒久了,老了不好吃

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豆豉炒猪肉的家常做法

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