打卤面

打卤面
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健康功效

木耳:补血、护齿、保护骨骼
西红柿:生津止渴
鸡蛋:润燥

打卤面的做法

  • 打卤面的做法图解1

    1.将面团擀成薄饼成"s"形对折多次,切条。

  • 打卤面的做法图解2

    2.泡发木耳。

  • 打卤面的做法图解3

    3.打散鸡蛋。

  • 打卤面的做法图解4

    4.西红柿切不规则块状。

  • 打卤面的做法图解5

    5.葱油爆锅,加木耳、虾翻炒,加盐、酱油、香油后搅匀,添水。

  • 打卤面的做法图解6

    6.放西红柿、鸡蛋,锅中搅匀(鸡蛋),放糖。

  • 打卤面的做法图解7

    7.收汁盛出,另起锅下面,熟后捞出过下凉白开(筋道),拌卤,Ok!

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打卤面的家常做法

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