瘦肉炒秀珍菇

瘦肉炒秀珍菇
58618浏览 / 264收藏
作者:江赛花

健康功效

蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

瘦肉 4两
秀珍菇 8两
鸡粉 适量
食盐 适量
生抽 适量

瘦肉炒秀珍菇的做法

  • 瘦肉炒秀珍菇的做法图解1

    1.准备食材,秀珍菇提前用盐水泡15分钟,然后洗净控水。

  • 瘦肉炒秀珍菇的做法图解2

    2.瘦肉洗净切片,用适量生粉腌5—10分钟,再洗净,辣椒和蒜苗洗净切段(忘拍照了)待用。

  • 瘦肉炒秀珍菇的做法图解3

    3.热锅放适量油,倒入秀珍菇大火翻炒。

  • 瘦肉炒秀珍菇的做法图解4

    4.炒软至八分熟倒入切好的瘦肉、辣椒、蒜苗,加入适量鸡粉和食盐大火翻炒至熟加入适量生抽炒均匀即可出锅。

  • 瘦肉炒秀珍菇的做法图解5

    5.成品图。

小贴士

小提示:1.炒这道菜的时候不需要加水,因为秀珍菇有水份。2.用生粉腌瘦肉是为了炒出来的瘦肉更爽滑美味。

本菜谱由江赛花上传

瘦肉炒秀珍菇的家常做法

全部
回到顶部