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素菜角
食材用料
韭菜，红薯粉条，鸡蛋， | 鸡精，香油，胡椒粉，盐， |
素菜角的做法
![素菜角的做法图解1]()
1.韭菜洗干净晾干水份，加入少许食用油拌匀，把泡好的粉丝切碎加在一起。
![素菜角的做法图解2]()
2.鸡蛋炒好以后放凉
![素菜角的做法图解3]()
3.把所有的配料调料一起拌匀备用。
![素菜角的做法图解4]()
4.面和好包上保鲜膜放置10分钟。
![素菜角的做法图解5]()
5.面和一下切成一个个的像图片这样的。
![素菜角的做法图解6]()
6.包好的菜角
![素菜角的做法图解7]()
7.油不要太热，慢慢放下去注意不要大火，一面炸的金黄在反过来炸另一面。
![素菜角的做法图解8]()
8.出锅了成品图
小贴士
*火去慢慢炸，要不然会糊了里面还不熟，
素菜角的家常做法
（全部）
