葱香火腿花卷的做法

• 1.将椰子粉倒入面粉中搅拌均匀。

• 2.酵母用30度温水化开，静止两分钟。

• 3.将酵母水全部倒入面粉中，用筷子将面粉打成柳絮状再入手和。

• 4.边和面边加水，直到没有干面粉时将面团揉光滑。

• 5.放到温暖处醒发至两倍大，将面团拿到菜板上再揉一次排气，最后揉圆。

• 6.将面团擀开。

• 7.葱花和火腿切碎备用。

• 8.面饼上面涂一层薄油，撒适量盐，再把葱花和火腿碎均匀的撒在面饼上。

• 9.从下到上卷起，切成所需大小。

• 10.取一块切好的花卷剂子用筷子从中间压一下。左手和右手各拿一头，一左一右拧成卷。

• 11.蒸屉上涂一些油，放入拧好的花卷盖着盖子再次醒发至两倍大。开火蒸十二分钟，虚蒸五分钟出锅。

• 12.加入椰子粉的花卷貌似很白。味道也不错，淡淡的椰香味儿。