豆沙面包圈

豆沙面包圈
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健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

高筋面粉 200克
豆沙 220克
酵母 4克
2克

豆沙面包圈的做法

  • 豆沙面包圈的做法图解1

    1.准备好主料辅料

  • 豆沙面包圈的做法图解2

    2.用牛奶,鸡蛋和面粉,酵母以及黄油,盐和面。顺序是先放液体,后放面。然后把盐放一个角落。最后在面中挖个小坑,把酵母埋进去。

  • 豆沙面包圈的做法图解3

    3.和面10分钟后放黄油继续再和。等把面和的光滑上劲了可以等它发酵

  • 豆沙面包圈的做法图解4

    4.等面发酵成大两倍以上,就可以做面包了

  • 豆沙面包圈的做法图解5

    5.把面搓成长条,分成八份。

  • 豆沙面包圈的做法图解6

    6.把豆沙也分成八份

  • 豆沙面包圈的做法图解7

    7.把面压成圆片,包进豆沙球

  • 豆沙面包圈的做法图解8

    8.包成圆球后再擀成长条,再在中间切刀口,两边不要切开

  • 豆沙面包圈的做法图解9

    9.把面片卷成长卷

  • 豆沙面包圈的做法图解10

    10.然后把长条的两头合在一起

  • 豆沙面包圈的做法图解11

    11.生坯全部做好了

  • 豆沙面包圈的做法图解12

    12.在烤箱下面放两盘热水,放上生坯二次发酵40分钟。

  • 豆沙面包圈的做法图解13

    13.发酵好的面包

  • 豆沙面包圈的做法图解14

    14.上下火170度,烤20分钟出炉

  • 豆沙面包圈的做法图解15

    15.成品图

  • 豆沙面包圈的做法图解16

    16.再来个集体照

  • 豆沙面包圈的做法图解17

    17.谢谢大家的欣赏。祝大家生活愉快,笑口常开!!

小贴士

面要和的出膜,还要发透

本菜谱由苹果树的花上传

豆沙面包圈的家常做法

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