马蹄肉末拌白粥

马蹄肉末拌白粥
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健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

前腿肉肉末 半碗
适量
生抽 适量
生粉 适量

马蹄肉末拌白粥的做法

  • 马蹄肉末拌白粥的做法图解1

    1.成品图

  • 马蹄肉末拌白粥的做法图解2

    2.马蹄肉末成品图

  • 马蹄肉末拌白粥的做法图解3

    3.马蹄打碎,也可以用菜刀剁成末

  • 马蹄肉末拌白粥的做法图解4

    4.肉也是打碎,或菜刀剁好,先用盐,生粉,生抽,少许白糖(或者鸡粉)调好,然后把打好的马蹄和肉拌均

  • 马蹄肉末拌白粥的做法图解5

    5.锅里淘好米放适量水,(我这是一杯米,放六碗水,煮出来的粥不稀也不稠)放个架子把肉放上去,上面还要扣个盘子,防止粥水渗进去,然后扭到煮粥档就行了

  • 马蹄肉末拌白粥的做法图解6

    6.锅气消后取出肉末,剪些葱花

  • 马蹄肉末拌白粥的做法图解7

    7.拿碗承上一碗白粥加上几勺肉肉就能开动啦

小贴士

马蹄不用放盐,直接拌到肉末里,和粥一起蒸的话一定记得扣个盘子,肉可选五花肉有肥有瘦口感更好

本菜谱由从卉殿下96上传

马蹄肉末拌白粥的家常做法

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