啤酒烧鸡

啤酒烧鸡
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食材用料

土鸡 1只
啤酒 1瓶
葱姜蒜 适量

啤酒烧鸡的做法

  • 啤酒烧鸡的做法图解1

    1.土鸡洗净切块

  • 啤酒烧鸡的做法图解2

    2.锅内放油爆香葱姜蒜和干辣椒,出香味放入鸡块翻炒,炒至微黄

  • 啤酒烧鸡的做法图解3

    3.将啤酒倒入锅内,大火烧开

  • 啤酒烧鸡的做法图解4

    4.烹入老抽,放适量盐,大火烧开,小火慢炖,汤汁收干起锅。

小贴士

翻炒是关键,鸡肉微黄,鸡皮卷起即可。

啤酒烧鸡的家常做法

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