南瓜:低蛋白质 白糖:低蛋白质
1. 南瓜切小块儿,上锅蒸15分钟,蒸熟。
2.将蒸好的南瓜,捣成泥。依次加入白糖,糯米粉,玉米淀粉。
3.用手和成面团,面团表面光滑不黏手。将面团分为12份。
4.分好的面团撒上少许玉米淀粉。以防粘手。
5.将豆沙馅儿分为12份,每一份儿10克。
6.取一份面团儿在手中,揉圆。
7.将面团压扁放入豆沙馅儿,揉成圆形。
8.用手指在面团顶端,轻轻一按。
9.再用牙签儿在面团周围按出类似于南瓜的纹路。顶端放上切好的蔓越莓。
10.上锅,大火蒸十分钟
11.出锅即可
不喜欢吃太甜可以少放10克糖
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