羊蝎子炖萝卜汤

羊蝎子炖萝卜汤
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作者:美食熊

健康功效

白萝卜:化痰
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中

羊蝎子炖萝卜汤的做法

  • 羊蝎子炖萝卜汤的做法图解1

    1.准备所需食材

  • 羊蝎子炖萝卜汤的做法图解2

    2.白萝卜去皮洗净切成滚刀块,八角、桂皮洗净,生姜切片备用

  • 羊蝎子炖萝卜汤的做法图解3

    3.羊蝎子解冻后放冷水锅中煮开,捞出洗净放入炖锅中,加入八角、桂皮、姜片,倒入适量清水炖煮

  • 羊蝎子炖萝卜汤的做法图解4

    4.炖煮一个半小时后倒入白萝卜

  • 羊蝎子炖萝卜汤的做法图解5

    5.继续炖煮半个小时后,加盐、鸡精调味即可

  • 羊蝎子炖萝卜汤的做法图解6

    6.放上香菜、枸杞就可以吃肉喝汤啦!

小贴士

1、羊蝎子放冷水锅中煮时记得加一勺料酒一起煮,可以很好的去除膻味。
2、羊蝎子吃完肉,中间还有骨髓,一定不要错过哦!

本菜谱由美食熊上传

羊蝎子炖萝卜汤的家常做法

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