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蛋包饭
健康功效
鸡蛋:润燥
洋葱:杀虫
红萝卜:低蛋白质
蛋包饭的做法
![蛋包饭的做法图解1]()
1.所有食材切小块放入盘中备用.
![蛋包饭的做法图解2]()
2.锅内倒油倒入瘦肉翻炒均匀,待肉变色后加入红萝卜,洋葱翻炒后再倒入青菜及剩米饭,倒入一小勺生抽,盐,全部炒热后撒上蒜苗,出锅装盘.
![蛋包饭的做法图解3]()
3.鸡蛋打入碗中,搅拌均匀.
![蛋包饭的做法图解4]()
4.锅内放少许油,烧热,将搅好的鸡蛋倒入锅中,待鸡蛋凝固后,将炒好的米饭倒入鸡蛋的一边
![蛋包饭的做法图解5]()
5.饭放好后,将另一边向上翻起盖住米饭.
![蛋包饭的做法图解6]()
6.稍煎一会后盛入盘中挤上蕃茄酱,一盘可口的蛋包饭就好了.
小贴士
饭放上后,翻蛋的时候要将蛋从饭交界处翻起,不然很容易将蛋翻破,蛋包好后要再多煎一会,盛出时要铲开口处饭才不会撒出来.
蛋包饭的家常做法
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