香菇油菜的做法

• 1.准备材料，香菇可对半切开

• 2.锅里放水烧开后点一滴油，先烫油菜头再整根放入

• 3.烫好后捞出过凉水

• 4.挤干水份摆入盘中

• 5.炒锅烧热放油加入葱末爆香

• 6.放入香菇煸炒后，倒入蚝油炒匀

• 7.加入少许水，盐和鸡精调味即可

• 8.浇在油菜中间即可

• 9.摆盘照