剁椒金针菇

剁椒金针菇
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作者:筱筱德

健康功效

金针菇:活血化瘀

剁椒金针菇的做法

  • 剁椒金针菇的做法图解1

    1.金针菇去除根部

  • 剁椒金针菇的做法图解2

    2.将金针菇一切两开

  • 剁椒金针菇的做法图解3

    3.摆入盘中

  • 剁椒金针菇的做法图解4

    4.淋上剁椒酱

  • 剁椒金针菇的做法图解5

    5.锅中做水,上气后放入金针菇蒸4分钟

  • 剁椒金针菇的做法图解6

    6.蒸好后取出

  • 剁椒金针菇的做法图解7

    7.蒸鱼豉油

  • 剁椒金针菇的做法图解8

    8.将蒸鱼豉油放入金针菇

  • 剁椒金针菇的做法图解9

    9.锅中做油油热

  • 剁椒金针菇的做法图解10

    10.淋在金针菇上

  • 剁椒金针菇的做法图解11

    11.可以上桌了撒上香葱碎

  • 剁椒金针菇的做法图解12

    12.改盘拍照成品图

小贴士

蒸的时候一定要水开蒸锅上气,时间千万不能过长,喜欢辣的可多放些剁椒,因为剁椒和蒸鱼豉油都有闲味所以不用放盐。蒸鱼豉油本身很鲜也不要放味精。

本菜谱由筱筱德上传

剁椒金针菇的家常做法

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