口水鸡

口水鸡
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作者:Love甜

健康功效

鸡腿:保护神经系统
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
八角:理气、止痛、温阳

口水鸡的做法

  • 口水鸡的做法图解1

    1.鸡腿洗尽冷水下锅 放入八角 桂皮 蒜 姜片 料酒 老抽 葱煮10-15分钟 (可以放花椒 我没有花椒就省掉了)煮鸡腿大家一定要记得放料酒 去腥的

  • 口水鸡的做法图解2

    2.准备红油 将红辣椒粉、芝麻、盐、蚝油 花椒油 红辣椒 白糖调成料汁。(白糖可以提鲜)

  • 口水鸡的做法图解3

    3.将煮好的鸡腿放凉切块

  • 口水鸡的做法图解4

    4.装盘倒入料汁 撒上花生碎 葱花就完成了

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口水鸡的家常做法

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