杂菌汤

杂菌汤
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作者:yanyan1920

健康功效

竹荪:清热

食材用料

芝麻香油 少许
干杂菌 10g
少许
蒜片 5g
高汤(水) 两小碗

杂菌汤的做法

  • 杂菌汤的做法图解1

    1.准备好食材,杂菌泡水,清洗干净

  • 杂菌汤的做法图解2

    2.竹荪泡水洗干净

  • 杂菌汤的做法图解3

    3.锅里倒入少许芝麻香油,放入大蒜翻炒(油无阻太热,不要放多了,能炒散蒜瓣即可

  • 杂菌汤的做法图解4

    4.放入杂菌翻炒

  • 杂菌汤的做法图解5

    5.加入骨汤熬制10分钟左右或者更长时间(鸡汤或者水)

  • 杂菌汤的做法图解6

    6.加入酱油适量,如果盐味儿不够再加少许盐

  • 杂菌汤的做法图解7

    7.加入竹荪继续熬到食材熟透

  • 杂菌汤的做法图解8

    8.起锅装入碗中

  • 杂菌汤的做法图解9

    9.完成

小贴士

这是一人份儿,熬好刚刚一碗汤,里面食材水量适当增加。

本菜谱由yanyan1920上传

杂菌汤的家常做法

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