特鲜酱香拌粉的做法

• 1.准备蒜蓉和葱花。

• 2.调味汁：将葱花、蒜蓉放小碗里，加少许盐，李锦记黄豆酱，李锦记特鲜酱油，自制牛肉辣酱，鸡精，香油拌匀。

• 3.坐锅烧水，水开后烫米粉一分钟左右。

• 4.将漏勺抛几下，抖落粘的水分，将米粉倒在盆里，先淋一点香油拌匀。

• 5.将米粉倒在蝶子里，将调味汁盖在米粉上。

• 6.最后舀一勺剁椒，拌一拌，开吃。