白水肉

白水肉
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作者:yanyan1920

健康功效

五花肉:养血

食材用料

黄豆酱 一小勺
蒜蓉辣椒 一小勺
葱结(煮肉) 一根
姜片(煮肉) 适量
花椒(煮肉) 少许

白水肉的做法

  • 白水肉的做法图解1

    1.准备好食材

  • 白水肉的做法图解2

    2.锅里烧水,放入煮肉调料

  • 白水肉的做法图解3

    3.放入肉,大火煮开关中火煮

  • 白水肉的做法图解4

    4.这时候取一个碗放入黄豆酱

  • 白水肉的做法图解5

    5.放入一勺辣酱

  • 白水肉的做法图解6

    6.放入一点儿酱油,撒入点葱花

  • 白水肉的做法图解7

    7.肉煮到能用筷子轻易穿透,没有血水流出

  • 白水肉的做法图解8

    8.肉切片,摆入盘中

  • 白水肉的做法图解9

    9.完成

  • 白水肉的做法图解10

    10.配上蘸水,美味

小贴士

肉不需要煮太软烂,筷子轻易穿透,没有血水即可。不过也可以根据喜好,煮软烂一些。
蘸水可以根据喜好自己调节,可以参考我蒜泥白肉的食谱

本菜谱由yanyan1920上传

白水肉的家常做法

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