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腊肉荷兰豆
健康功效
腊肉:保护神经系统
荷兰豆:下气
腊肉荷兰豆的做法
![腊肉荷兰豆的做法图解1]()
1.李锦记蚝油
![腊肉荷兰豆的做法图解2]()
2.荷兰豆去掉筋洗净
![腊肉荷兰豆的做法图解3]()
3.锅中做水放入盐和白糖各半勺
![腊肉荷兰豆的做法图解4]()
4.将水做开
![腊肉荷兰豆的做法图解5]()
5.放入荷兰豆焯水变绿后捞出凉水过一下
![腊肉荷兰豆的做法图解6]()
6.控干水分
![腊肉荷兰豆的做法图解7]()
7.提前蒸熟的腊肉切片葱姜切碎
![腊肉荷兰豆的做法图解8]()
8.锅中放油
![腊肉荷兰豆的做法图解9]()
9.将腊肉煸炒
![腊肉荷兰豆的做法图解10]()
10.放入葱姜碎
![腊肉荷兰豆的做法图解11]()
11.加入蚝油爆香
![腊肉荷兰豆的做法图解12]()
12.加入少许料酒
![腊肉荷兰豆的做法图解13]()
13.倒入荷兰豆，加入盐翻炒均匀
![腊肉荷兰豆的做法图解14]()
14.加入鸡精关火翻炒均匀关火
![腊肉荷兰豆的做法图解15]()
15.成品图
小贴士
焯水荷兰豆时水中放些盐和糖是为了荷兰豆翠绿。腊肉提前蒸熟，吃不了放冰箱冷冻，腊肉和蚝油都有咸味所以放盐时要少放。
腊肉荷兰豆的家常做法
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