红丝绒水果蛋糕

红丝绒水果蛋糕
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食材用料

6寸红丝绒蛋糕胚 1个
打发奶油 100克
三角形巧克力片 2片
巧克力弹簧圈 2条
黑樱桃 2颗
黄桃 适量
六齿裱花嘴 1个

红丝绒水果蛋糕的做法

  • 红丝绒水果蛋糕的做法图解1

    1.6寸蛋糕胚上面切掉薄薄一层撕碎备用,剩下的切2片

  • 红丝绒水果蛋糕的做法图解2

    2.撕碎的蛋糕片放烤箱,我是放下层100度下火考了五六分钟烤干,撕成细小颗粒放小杯子里,水果和巧克力饰片备好

  • 红丝绒水果蛋糕的做法图解3

    3.一片蛋糕胚,抹奶油,加水果,再加点奶油基本抹平

  • 红丝绒水果蛋糕的做法图解4

    4.再加蛋糕胚一片,顶部侧面抹平,我的奶油不够,侧面很薄,不平,有的地方还看得见蛋糕

  • 红丝绒水果蛋糕的做法图解5

    5.下面侧面贴一层蛋糕碎末

  • 红丝绒水果蛋糕的做法图解6

    6.奶油装裱花袋,用六齿花嘴

  • 红丝绒水果蛋糕的做法图解7

    7.在蛋糕顶部画一圈,注意均匀,我的没画好

  • 红丝绒水果蛋糕的做法图解8

    8.在花边内部填充蛋糕碎,摆好水果和巧克力饰片,摆拍

  • 红丝绒水果蛋糕的做法图解9

    9.切开享用

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红丝绒水果蛋糕的家常做法

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