肉蘑炖土鸡的做法

• 1.肉蘑用温水提前泡软，去根洗净控水。鸡块焯水备用。

• 2.锅内放油，加入花椒面，葱，姜炒香。

• 3.加入鸡块和肉蘑，加料酒，生抽调味。

• 4.加水炖煮45-60分钟加盐调味即可。