姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.蒜苔(焯水,焯干捞出用凉水冲一下)肉丝,葱姜切丝
2.油热倒入肉丝
3.放适量甜面酱上色
4.然后放入葱姜爆香
5.爆香葱姜之后把蒜苔倒入翻炒
6.然后放适量盐,味精,生抽,翻炒均匀出锅!
7.装盘啦!
焯水的蒜苔,捞出要用凉水冲一下,保证蒜苔的色彩
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