红烧肉

红烧肉
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作者:影藏

健康功效

五花肉:润燥

食材用料

油,盐,味精,鸡精, 适量
酱油,白糖,大蒜片, 适量
生姜片,水,土豆 适量

红烧肉的做法

  • 红烧肉的做法图解1

    1.将五花肉洗净后切小块放入锅里炒几下

  • 红烧肉的做法图解2

    2.炒至金红色即可

  • 红烧肉的做法图解3

    3.放入冰糖,盐,味精,鸡精,酱油,水,大蒜片,生姜片,小火闷至15分钟,

  • 红烧肉的做法图解4

    4.放入土豆,闷至15分钟,

  • 红烧肉的做法图解5

    5.出锅前加点大蒜叶,翻炒几下即可出锅。

  • 红烧肉的做法图解6

    6.可以准备筷子动起来咯

小贴士

五花肉在闷热过程中,最好不要随意揭盖,那样会影响口感,如果喜欢吃甜的就放冰糖,如果喜欢吃盐的就放盐,我就喜欢吃盐的,所以我每次做的红烧肉都只吃得出盐味,没有甜味。

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红烧肉的家常做法

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