青椒炒肉

青椒炒肉
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作者:妖调

健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:补血、护齿、保护骨骼

青椒炒肉的做法

  • 青椒炒肉的做法图解1

    1.瘦肉洗净切条状,青椒去籽去头尾切丝,姜蒜切丝。

  • 青椒炒肉的做法图解2

    2.肉条加适量盐、胡椒粉、酱油抓匀静置10分钟入味备用。

  • 青椒炒肉的做法图解3

    3.入味后加入适量生粉抓匀。

  • 青椒炒肉的做法图解4

    4.热锅,放适量油烧热,再下肉条翻炒,表皮微焦时盛出味道会更好些。

  • 青椒炒肉的做法图解5

    5.就锅底剩余的油烧热,倒入姜蒜爆香。

  • 青椒炒肉的做法图解6

    6.接着加入青椒翻炒至七分熟。

  • 青椒炒肉的做法图解7

    7.加入肉条继续翻炒一会。

  • 青椒炒肉的做法图解8

    8.炒匀后加入时间盐、鸡精炒匀入味即可出锅。

  • 青椒炒肉的做法图解9

    9.青椒炒肉~请慢用✔

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青椒炒肉的家常做法

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