黑胡椒牛排

黑胡椒牛排
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作者:银河**

健康功效

洋葱:杀虫
黄油:低蛋白质
红萝卜:低蛋白质

食材用料

2块牛排(牡蛎和西冷) 150克/块
少许
红薯淀粉 少许
黑胡椒粉 少许
柠檬汁 少许
黑胡椒酱 少许
葵瓜籽油 少许
西南花 3朵

黑胡椒牛排的做法

  • 黑胡椒牛排的做法图解1

    1.我买的是没有腌制过的牛排,这样自己腌制也方便,对放的佐料也放心,将牛排两面均匀的抹上少许盐、黑胡椒,红薯淀粉、再抹上橄榄油,再放30分钟待入味。

  • 黑胡椒牛排的做法图解2

    2.把西南花和红萝卜煮熟装盘待用。

  • 黑胡椒牛排的做法图解3

    3.锅先大火烧热,再放葵花籽油烧烫,把这块牡蛎肉部位的牛排下锅,正反两面各煎2分钟左右,就可以起锅了。

  • 黑胡椒牛排的做法图解4

    4.把牛排装盘。

  • 黑胡椒牛排的做法图解5

    5.将锅内余下的油里放入黄油、黑胡椒酱、洋葱颗粒翻炒后淋在牛排上。

  • 黑胡椒牛排的做法图解6

    6.用同样方式做另外一块牛排,呵呵小孩特别喜欢,每次要吃两块。

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黑胡椒牛排的家常做法

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