蔓越莓饼干的做法

• 1.准备好所需材料。

• 2.蔓越莓稍微切小粒。

• 3.黄油室温软化。

• 4.加入糖粉搅拌均匀（黄油不需要打发）。

• 5.加入鸡蛋液，搅拌均匀。

• 6.筛入低筋面粉，倒入蔓越莓。

• 7.翻拌均匀。

• 8.弄成自己喜欢的形状，用保鲜膜裹好放入冰箱冷冻1个小时后在拿出来切块。

• 9.切后在烤盘摆好，每个之间留些距离。

• 10.烤箱上下火165度预热10分钟，放中层烤10分钟，烤到5分钟的时候把下火调成140度。

• 11.成品图。