酸辣土豆丝的做法

• 1.土豆切丝浸水去淀粉，捞起沥水备用，

• 2.蒜切末，干辣椒切断，我这没有蒜醋所以切了些蒜末

• 3.烧油将干辣椒，蒜末依次放入煸炒然后放入土豆丝，给盐之后立即给醋，先给醋可以让土豆脆脆的然后给酱油少许，鸡粉少许煸炒几下即可出锅，土豆！千万不能翻炒过久。

• 4.最后就可以出锅了，