冬笋炒牛肉

冬笋炒牛肉
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健康功效

冬笋:低蛋白质
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血

冬笋炒牛肉的做法

  • 冬笋炒牛肉的做法图解1

    1.锅里放油,冬笋比较吸油,比平常多放一点,油热放牛肉

  • 冬笋炒牛肉的做法图解2

    2.牛肉变色后冬笋入锅,同时放盐,炒至入味

  • 冬笋炒牛肉的做法图解3

    3.炒至笋变软后加新鲜辣椒。太干了可以加一点点水。炒数下后加干辣椒,提取辣味,江西人爱吃辣。

小贴士

最后加辣椒特别重要,这样才好吃。又辣又脆

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冬笋炒牛肉的家常做法

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