炸鸡排

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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡胸肉 400g
玉米淀粉 200g
香炸粉 300g
2g
鸡粉 3g
番茄沙司 50g

炸鸡排的做法

  • 炸鸡排的做法图解1

    1.首先把鸡胸肉从中间片开,用刀背把鸡胸肉拍松,放入大碗中,再加盐、味精、鸡精、胡椒粉腌三分钟

  • 炸鸡排的做法图解2

    2.接下来在鸡排中加入鸡蛋、玉米淀粉和香炸粉搅拌均匀后,再拍上香炸粉放入盘中备用

  • 炸鸡排的做法图解3

    3.在锅中倒油500克左右,转大火烧至七成热时转小火,把鸡排放入锅内,炸至金黄色是即可出锅

  • 炸鸡排的做法图解4

    4.成品图

炸鸡排的家常做法

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