卤水豆腐

卤水豆腐
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食材用料

水豆腐 3块
瘦肉 80克
生抽酱油 3汤勺
老抽酱油 2汤勺
葱叶 5克
5克

卤水豆腐的做法

  • 卤水豆腐的做法图解1

    1.把水豆腐切块,四四方方的就行!要均匀哦可适当的撒点盐腌制一会

  • 卤水豆腐的做法图解2

    2.接着我们来准备一下剩下要用的材料,瘦肉切丁或者末即可!葱白切丁,葱叶切断

  • 卤水豆腐的做法图解3

    3.葱白爆锅一下出香即可

  • 卤水豆腐的做法图解4

    4.加入瘦肉丁炒制一下肉色变白即可

  • 卤水豆腐的做法图解5

    5.加入生抽 老抽烧开

  • 卤水豆腐的做法图解6

    6.倒入水豆腐

  • 卤水豆腐的做法图解7

    7.轻轻的翻动一下让水豆腐均匀上色

  • 卤水豆腐的做法图解8

    8.加入一碗水(如果想卤久一点记得多放水味道更棒)烧开加盖小火卤15-20分钟

  • 卤水豆腐的做法图解9

    9.中间记得时常翻动一下豆腐以保证全部均匀,最好收汁加入盐 葱叶翻动几下就完成咯~

  • 卤水豆腐的做法图解10

    10.成品,看着是不是不错有没有~

小贴士

想要*时间拉长些 小火慢慢卤 相信你会喜欢滴

本菜谱由穏穏的幸福上传

卤水豆腐的家常做法

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