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红烧狼牙土豆
健康功效
土豆:和胃
八角:理气、止痛、散寒
红烧狼牙土豆的做法
![红烧狼牙土豆的做法图解1]()
1.选大土豆一个，约一斤重左右
![红烧狼牙土豆的做法图解2]()
2.去皮切小手指粗细狼牙棒状，清洗掉淀粉
![红烧狼牙土豆的做法图解3]()
3.切好葱姜，准备八角
![红烧狼牙土豆的做法图解4]()
4.锅中倒油，油热爆香葱姜和八角
![红烧狼牙土豆的做法图解5]()
5.倒入土豆条翻炒
![红烧狼牙土豆的做法图解6]()
6.加入老抽
![红烧狼牙土豆的做法图解7]()
7.再加入蚝油
![红烧狼牙土豆的做法图解8]()
8.加入豉油和糖
![红烧狼牙土豆的做法图解9]()
9.加入适量清水大火烧开
![红烧狼牙土豆的做法图解10]()
10.盖上锅盖，转小火，焖煮三十分钟左右。
![红烧狼牙土豆的做法图解11]()
11.烧至土豆变得软糯，再加入适量盐调味
![红烧狼牙土豆的做法图解12]()
12.最后淋上一些水淀粉勾薄芡，翻炒匀即可。
![红烧狼牙土豆的做法图解13]()
13.成品图
小贴士
烧制土豆用小火焖烧，土豆更软糯入味。才会更好吃！
红烧狼牙土豆的家常做法
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