蝴蝶虾

蝴蝶虾
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作者:

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

明虾 12只
面包糠 适量
适量

蝴蝶虾的做法

  • 蝴蝶虾的做法图解1

    1.明虾解冻,洗净。

  • 蝴蝶虾的做法图解2

    2.明虾去头,去壳,留尾部一节。

  • 蝴蝶虾的做法图解3

    3.从背部刨开,注意不能切断,去掉虾线,用刀背将虾肉拍松。

  • 蝴蝶虾的做法图解4

    4.用盐腌制准备好的虾肉。

  • 蝴蝶虾的做法图解5

    5.准备好一个鸡蛋,面粉和面包糠(鸡蛋打散并加盐)

  • 蝴蝶虾的做法图解6

    6.虾肉先沾蛋液,再沾面粉,再沾蛋液,最后沾面包糠。

  • 蝴蝶虾的做法图解7

    7.油适量,烧热,加入虾肉。

  • 蝴蝶虾的做法图解8

    8.美味的蝴蝶虾做好了。(因为蛋液和面包糠还剩了一点,我就用火腿肠按照蝴蝶虾的方法做了,避免浪费)加入西兰花摆盘。

  • 蝴蝶虾的做法图解9

    9.再来一张(๑`・ᴗ・´๑)

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蝴蝶虾的家常做法

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