油煎带鱼

油煎带鱼
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作者:琴儿悠扬

健康功效

带鱼:补虚

食材用料

姜丝 少许酸少许
红、青辣椒丝 少许

油煎带鱼的做法

  • 油煎带鱼的做法图解1

    1.把买好的带鱼收拾好,洗好装盘用酱油,料酒,加少许盐腌30分钟左右。

  • 油煎带鱼的做法图解2

    2.加少许面粉防止沾带鱼散了!然后放油在净锅中,油热了下锅煎带鱼。

  • 油煎带鱼的做法图解3

    3.带鱼熟了后,装盘!把锅刷干净,把准备好的姜,蒜,辣椒过油调味,然后淋在煎好的带鱼上!

  • 油煎带鱼的做法图解4

    4.菜成,出炉!

小贴士

怕煎鱼粘锅首选不粘锅,保持鱼的完整性可以少加点面粉加一个鸡蛋,那样鱼就更加的酥!

本菜谱由琴儿悠扬上传

油煎带鱼的家常做法

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