八角:理气、止痛、温阳 花椒:温中
1.五花肉切方块
2.冷水下锅烧开 至起沫捞出
3.锅放油烧热放入八角 花椒 辣椒 姜 再 把肉倒进锅里翻炒
4.炒至肉有点发黄 加入盐两味调料
5.再放入糖炒伴均匀再放入酱油 再次拌匀 加入温水盖到肉记得这时不能搅拌了 直到水烧开后
6.把肉和汤一起盛出放到高压锅或电压力锅里顿就行了 高压锅是大火烧开看时间改成文火 顿八分钟就行了 电压力锅按炖肉 鸡之类的就行
7.出锅时装盘中后撒入少许香菜和葱末就ok
小技巧在第六步后面
从此,烧烤不坐路边摊
共108道菜
独特腊八好滋味
共36道菜
鸡肉的做法大全!
共17道菜
秋叶黄 栗子香
共41道菜
牛肉的做法大全!
共11道菜