紫薯绣球馒头

紫薯绣球馒头
21419浏览 / 304收藏
作者:花开似水6

健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便

食材用料

发酵粉 半袋

紫薯绣球馒头的做法

  • 紫薯绣球馒头的做法图解1

    1.将5小块紫薯洗净放入蒸锅,蒸25分钟,蒸熟备用。

  • 紫薯绣球馒头的做法图解2

    2.将紫薯擀成泥,防止和面团时颜色不均匀。

  • 紫薯绣球馒头的做法图解3

    3.将500克面粉与紫薯泥放入半袋发酵粉和面,活好的紫薯面团,醒发至双倍大即可。

  • 紫薯绣球馒头的做法图解4

    4.经过3到4小时发酵,面团已经醒发至双倍大。

  • 紫薯绣球馒头的做法图解5

    5.将面团揉搓至光滑,切四小块备用。

  • 紫薯绣球馒头的做法图解6

    6.在揉成四个长条,大约20厘米长。

  • 紫薯绣球馒头的做法图解7

    7.如图所示,一条压一条。

  • 紫薯绣球馒头的做法图解8

    8.如图所示,一条压一条。

  • 紫薯绣球馒头的做法图解9

    9.如图所示,一条压一条。

  • 紫薯绣球馒头的做法图解10

    10.如图所示,一条压一条。

  • 紫薯绣球馒头的做法图解11

    11.如图所示,一条压一条。

  • 紫薯绣球馒头的做法图解12

    12.如图所示,一条压一条,将尾端俩俩压实。

  • 紫薯绣球馒头的做法图解13

    13.再将所有头捏在一起,如图所示。

  • 紫薯绣球馒头的做法图解14

    14.最后,放入蒸锅蒸20分钟即可。

本菜谱由花开似水6上传

紫薯绣球馒头的家常做法

全部
回到顶部