蘑菇炒肉

蘑菇炒肉
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作者:木紫冰

健康功效

蘑菇:平肝

蘑菇炒肉的做法

  • 蘑菇炒肉的做法图解1

    1.把蘑菇洗干净后切片

  • 蘑菇炒肉的做法图解2

    2.把肉丝放入生姜,料酒,盐,糖腌制

  • 蘑菇炒肉的做法图解3

    3.热锅起油放入腌制好的肉丝

  • 蘑菇炒肉的做法图解4

    4.肉丝翻炒至断生后盛入盘子备用

  • 蘑菇炒肉的做法图解5

    5.另起油锅倒入蘑菇并放入盐一起翻炒

  • 蘑菇炒肉的做法图解6

    6.煸炒出水后倒入肉丝炒半均匀

  • 蘑菇炒肉的做法图解7

    7.途中把大蒜叶切好

  • 蘑菇炒肉的做法图解8

    8.把蘑菇和肉丝翻炒均匀后洒入大蒜叶拌炒均匀

  • 蘑菇炒肉的做法图解9

    9.等汤汁浓稠后盛入盘子,这样一盘蘑菇炒肉就好了。

小贴士

蘑菇味道鲜美,不需要放味精了。

本菜谱由木紫冰上传

蘑菇炒肉的家常做法

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