葱爆牛肉

葱爆牛肉
58264浏览 / 307收藏

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
大葱:低蛋白质

食材用料

油,姜,盐,生抽,老抽,耗油 适量
十三香,鸡粉,味精 适量

葱爆牛肉的做法

  • 葱爆牛肉的做法图解1

    1.牛肉切约5mm厚的大片,然后改一字花刀!

  • 葱爆牛肉的做法图解2

    2.再横刀切成10mm宽的长条备用!

  • 葱爆牛肉的做法图解3

    3.姜切丝,葱切滚刀块儿!

  • 葱爆牛肉的做法图解4

    4.锅内放宽油,大火爆香姜丝!

  • 葱爆牛肉的做法图解5

    5.随后放入十三香和牛肉煸炒变白!

  • 葱爆牛肉的做法图解6

    6.待牛肉变白,加生抽,老抽,耗油,鸡粉混炒!

  • 葱爆牛肉的做法图解7

    7.随后放入葱,盐,味精调味,快速翻炒均匀!

  • 葱爆牛肉的做法图解8

    8.成品装盘!

小贴士

全程大火!

本菜谱由百味人生365上传

葱爆牛肉的家常做法

全部
回到顶部